绵羊育肥技术的要点

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随着养羊业的发展 传统的饲养方式已不适应现代化生产的要求必须改变传统的放牧习惯发展舍饲或半舍饲养羊由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊走规模化生态型的饲养道路.舍饲养羊有利于降低生产消耗提高产品质量和养羊的效益;有利于秸秆过腹还田为农业提供更多的有机肥增加粮食生产减少对自然生态资源的过度利用;有利于生态环境的改善.羊转入舍饲后生产成本有所提高因此必须切实掌握舍饲肉羊育肥的原则与方法才能提高养羊的经济效益。下面一起具体了解一下:羊育肥应把握的原则和方法。

吉晓萍 (黑龙江省同江市青河乡农业畜牧技术综合服务中心 156400)

夏洪岩

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绵羊育肥是为了快速增加体重,缩短出栏时间,提高羊养殖经济效益。羊的生长发育、增重与其营养、管理方法等多方面因素息息相关。只有各方面条件都具备绵羊生长的需求,才能达到理想的效果,因此,绵羊育肥必须抓住以下关键性的几个问题。

(黑龙江省龙江县龙江镇畜牧兽医综合服务站 161100)

1、优良的肉羊品种

1 选种

随着人民生活水平的提高,对羊肉的需求量越来越大,目前羊养殖主要是肉用,因此,为了快速增加羊的体重,缩短出栏时间,提高羊养殖经济效益,根据不同情况对各阶段的羊进行育肥。羊的育肥受其营养、管理等多方面的影响,必须科学、合理,做好每一项工作,才能达到理想的效果。

羊进行育肥的目的主要是多增肉,这就需要选择品种优良的肉用羊与抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的羊作为母本进行杂交,应用其杂交优势,后代生长快、产羔多等优点进行育肥。

一般情况下,应用肉用性能良好。如无角陶赛特、夏洛来及萨福克等肉用羊品种作为父本,与用抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的小尾寒羊、波尔山羊作为母本进行杂交的羔羊,应用其杂交优势,对其进行育肥,生长速度快,日增重高,长的大,好饲养,疾病发生少,育肥效果好。

1 优良的肉羊品种

2、加强卫生安全意识

2 科学的管理

羊进行育肥的目的主要是多增肉,这就需要选择品种优良的肉用羊与抵抗能力强、适应能力强、生长速度快、繁殖率高的羊作为母本进行杂交,应用其杂交优势,后代生长快、产羔多等优点进行育肥。

制定严格的卫生消毒制度,并进行遵守、执行。在羊舍门口设立消毒区和消毒槽,放入生石灰或苛性钠,每1~2周更换1次。对出入的车辆、人员必须经过消毒区进行消毒。羊进场前及育肥中对所有的羊舍、圈、场地和食槽、饮水槽清扫并进行定期消毒,不断更换消毒液的种类,消毒药物要交替使用,防止产生抗药性。

首先要分好群。尽量选择一批日龄相近、大小一致、体重接近、体质一样、品种相同的羔羊组成为一群进行育肥,羊群规模在100只左右,有专人管理、专人饲养。加强卫生安全和疾病防治意识,制定严格的卫生消毒制度,并必须坚持不懈的遵守、执行。在羊舍门口设立消毒区和消毒槽,放入生石灰或火碱,2~3星期进行更换。对出入的车辆、人员必须经过消毒区进行消毒。羊进场前及育肥中对所有的羊舍、圈、场地和食槽、饮水槽清扫进行定期消毒,并不断更换消毒液的种类,消毒药物要交替使用,防止产生抗药性。育肥羔羊在3~4周龄内必须进行去势,可使肉质细嫩、减少膻味,提高羊肉的口味和品质。另外,可使羊变得性情温顺,不争强好胜,不打斗,减少能量消耗,有利于管理,加速育肥。育肥羔羊在2月龄左右进行断奶,不但有利于母羊提前配种,增加胎次,提高产羔数量,更主要的是增加羔羊营养。大量的营养物质补充到体内可加速促进羔羊生长发育,增加体重,快速生长,提高出栏率和产肉量,缩短出栏时间。放牧羊容易感染寄生虫病,影响羊的生长发育和育肥,要根据育肥季节,实行不同的驱虫方法。常规驱虫是在春、秋两季对育肥羊消化道线虫进行驱虫。寄生虫病发生严重的地区,驱虫前先调查研究当地寄生虫发病情况及寄生虫流行情况,然后对羊粪便进行虫卵检查,确定寄生虫种类后用专用特效药物进行驱虫。口服投药的驱虫,必须在早上羊空腹时进行,效果最好。尽量选择气温适宜、饲料饲草丰富的季节进行育肥,营养供给,温度适宜,适合羊的生长。同时,根据不同季节,采用不同饲养管理方式。夏季热应激严重,要适当提高日粮中的营养浓度,尤其是蛋白质含量,添加具有清凉作用的添加剂,减缓应激的发生。气温超过30℃时,要采取遮阳、吹风、冲凉水浴等防暑降温措施,防止热应激的发生。冬季为减少羊消耗自身能量来产生热量抗寒,羊舍要保温,尤其是防止贼风,要保持羊舍内干燥,定量饮水,减少湿度。天好要把羊赶出圈舍多晒太阳,合理配制日粮,增加精料供应量,防止饲料冰冻,提高能量水平,保证各种营养平衡,增强抵抗力。加强疾病预防和治疗,制定科学合理的疾病防治程序。育肥前对羊进行健胃,提高胃肠功能,增强对营养物质的消化吸收能力。对结核、布鲁氏杆菌病、口蹄疫等传染病要定期进行检疫,检出的病羊进行隔离、屠杀、尸体深埋或火化,春、秋两季进行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生长旺盛期及秋收后的麦芽生长期,要防止羊魏氏梭菌病、肠毒出血症的发生,要注射三联四防疫苗,要控制羊的采食。(www.nczfj.com)同时要注意观察羊的行动、食欲、反刍、粪便等情况,发现异常情况要查找原因,采取积极有效地处理方法。

2 加强卫生安全意识

3、早期断乳、及时去势

3 适宜的育肥方法

制定严格的卫生消毒制度,并进行遵守、执行。在羊舍门口设立消毒区和消毒槽,放入生石灰或苛性钠,每1~2周更换1次。对出入的车辆、人员必须经过消毒区进行消毒。羊进场前及育肥中对所有的羊舍、圈、场地和食槽、饮水槽清扫并进行定期消毒,不断更换消毒液的种类,消毒药物要交替使用,防止产生抗药性。

育肥羔羊在2月龄左右进行断奶,不但有利于母羊提前配种,增加胎次,提高产羔数量,更主要的是增加羔羊营养,大量的营养物质补充到体内可促进羔羊生长发育,增加体重,快速生长,提高出栏率和产肉量,缩短出栏时间。育肥羔羊在 3~4周龄内进行去势,可使肉质细嫩,提高羊肉的口味和品质,另外,可使羊变得性情温顺,不争强好胜,不打斗,减少能量消耗,有利于管理,加速育肥。同时,要分好群,尽量选择一批日龄相近、大小一致、体重接近、体质一样、品种相同的羔羊成为一群进行育肥,羊群规模在100只左右,有专人管理、专人饲养。

根据当地现有的条件选择合适的育肥方法,主要是增加羊营养物质的获得,在短时间内大量供给,以得到较高的增重效率。要搭配饲料合理,营养全面,精饲料与粗饲料相结合,能量饲料和蛋白饲料要高于正常水平。在牧草广阔的地区,水、草丰富,可采用放牧育肥法,每天尽量早出晚归,尽量让羊吃饱。在夏秋季,每天放牧超15小时以上,羊每头吃5~6分饱,晚上回来不用补饲精料,供应充足饮水。冬春季节,每天放牧8~9小时以上,羊每头吃2~3分饱,晚上回来用精料进行补饲,供应充足饮水。在草原不太多的地区,采用混合育肥法,主要是放牧加补饲的育肥方法,夏秋季每天放牧12小时以上,冬春季节,每天放牧6小时以上,供应充足饮水,同时分早、晚两次补喂饲料,精料喂量为每天每只250~500 克,粗料充足给予。在无草原地区,采用舍饲育肥法,日粮组成应含有精饲料30%~40%、粗饲料60%~70%、秸秆10%~20%,供应充足饮水。

3 早期断乳、及时去势

4、加强疾病预防和治疗

育肥羔羊在2月龄左右进行断奶,不但有利于母羊提前配种,增加胎次,提高产羔数量,更主要的是增加羔羊营养,大量的营养物质补充到体内可促进羔羊生长发育,增加体重,快速生长,提高出栏率和产肉量,缩短出栏时间。育肥羔羊在 3~4周龄内进行去势,可使肉质细嫩,提高羊肉的口味和品质,另外,可使羊变得性情温顺,不争强好胜,不打斗,减少能量消耗,有利于管理,加速育肥。同时,要分好群,尽量选择一批日龄相近、大小一致、体重接近、体质一样、品种相同的羔羊成为一群进行育肥,羊群规模在100只左右,有专人管理、专人饲养。

根据当地具体情况和羊群状态,制定合理的疾病防治程序,定期进行驱虫,放牧羊容易感染寄生虫病,影响羊的生长发育和育肥,要根据育肥季节,实行不同的驱虫方法。常规驱虫是在春秋两季对育肥羊消化道线虫进行驱虫;寄生虫病发生严重的地区,驱虫前先调查研究当地寄生虫发病情况及寄生虫流行情况,然后对羊粪便进行虫卵检查,确定寄生虫种类后用专用特效药物进行驱虫。口服投药进行驱虫,在早上羊空腹时进行,效果最好。育肥前要用健胃散或大黄苏打片对羊进行健胃,提高胃肠功能,增强对营养物质的消化吸收能力。对结核、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病要定期进行检疫,检出的病羊进行隔离、屠杀、尸体深埋或火化,春秋两季进行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生长旺盛期及秋收后的麦芽生长期,要防止羊魏氏梭菌病、肠毒出血症的发生,要注射三联四防疫苗。同时要注意观察羊的行动、食欲、反刍、粪便等情况,发现异常情况要查找原因,采取积极有效地解决措施。

4 加强疾病预防和治疗

5、适宜的育肥方法

根据当地具体情况和羊群状态,制定合理的疾病防治程序,定期进行驱虫,放牧羊容易感染寄生虫病,影响羊的生长发育和育肥,要根据育肥季节,实行不同的驱虫方法。常规驱虫是在春秋两季对育肥羊消化道线虫进行驱虫;寄生虫病发生严重的地区,驱虫前先调查研究当地寄生虫发病情况及寄生虫流行情况,然后对羊粪便进行虫卵检查,确定寄生虫种类后用专用特效药物进行驱虫。口服投药进行驱虫,在早上羊空腹时进行,效果最好。育肥前要用健胃散或大黄苏打片对羊进行健胃,提高胃肠功能,增强对营养物质的消化吸收能力。对结核、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病要定期进行检疫,检出的病羊进行隔离、屠杀、尸体深埋或火化,春秋两季进行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生长旺盛期及秋收后的麦芽生长期,要防止羊魏氏梭菌病、肠毒出血症的发生,要注射三联四防疫苗。同时要注意观察羊的行动、食欲、反刍、粪便等情况,发现异常情况要查找原因,采取积极有效地解决措施。

根据当地现有的条件选择合适的育肥方法,饲料搭配合理,营养全面,精饲料与粗饲料相结合,能量饲料和蛋白饲料要高于正常水平,供应充足饮水目的是在短时间内大量增加羊营养物质的获得。在牧草广阔的地区,水、草丰富,可采用放牧育肥法,每天尽量早出晚归,让羊吃饱。在夏秋季节,每天放牧超15h以上,羊每只吃五、六成饱,晚上不用补饲精料;冬春季节,每天放牧8h以上,羊每只吃两、三成饱,晚上回来用精料进行补饲,供应充足饮水。在草原不太多的地区,采用混合育肥法,主要是放牧加补饲的育肥方法。夏秋季每天放牧12h以上,冬春季节,每天放牧6h以上,同时分早、晚两次补喂饲料,精料喂量为每天每只250~ 500g,给予充足粗料。在无草原地区,采用舍饲育肥法,日粮组成应含有精饲料30%~40%、粗饲料60%~70%、秸秆10%~20%。尽量选择气温适宜、饲料饲草丰富的季节进行育肥,营养供给,温度适宜,适合羊的生长。夏季热应激严重,要适当提高日粮中的营养浓度,尤其是蛋白质含量,添加具有清凉作用的添加剂,减缓应激的发生。气温超过30℃时,要采取遮阳、吹风、冲凉水浴等防暑降温措施,防止热应激的发生。冬季为减少羊消耗自身能量来产生热量抗寒,羊舍要保温,尤其是防止贼风,要保持羊舍内干燥,定量饮水,减少湿度。羊应多晒太阳,合理配制日粮,增加精料供应量,防止饲料冰冻,提高能量水平,保证各种营养平衡,增强抵抗力。

5 适宜的育肥方法

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根据当地现有的条件选择合适的育肥方法,饲料搭配合理,营养全面,精饲料与粗饲料相结合,能量饲料和蛋白饲料要高于正常水平,供应充足饮水目的是在短时间内大量增加羊营养物质的获得。在牧草广阔的地区,水、草丰富,可采用放牧育肥法,每天尽量早出晚归,让羊吃饱。在夏秋季节,每天放牧超15h以上,羊每只吃五、六成饱,晚上不用补饲精料;冬春季节,每天放牧8h以上,羊每只吃两、三成饱,晚上回来用精料进行补饲,供应充足饮水。在草原不太多的地区,采用混合育肥法,主要是放牧加补饲的育肥方法。夏秋季每天放牧12h以上,冬春季节,每天放牧6h以上,同时分早、晚两次补喂饲料,精料喂量为每天每只250~ 500g,给予充足粗料。在无草原地区,采用舍饲育肥法,日粮组成应含有精饲料30%~40%、粗饲料60%~70%、秸秆10%~20%。尽量选择气温适宜、饲料饲草丰富的季节进行育肥,营养供给,温度适宜,适合羊的生长。夏季热应激严重,要适当提高日粮中的营养浓度,尤其是蛋白质含量,添加具有清凉作用的添加剂,减缓应激的发生。气温超过30℃时,要采取遮阳、吹风、冲凉水浴等防暑降温措施,防止热应激的发生。冬季为减少羊消耗自身能量来产生热量抗寒,羊舍要保温,尤其是防止贼风,要保持羊舍内干燥,定量饮水,减少湿度。羊应多晒太阳,合理配制日粮,增加精料供应量,防止饲料冰冻,提高能量水平,保证各种营养平衡,增强抵抗力。

1、肉羊育肥应遵循的原则

1.1 合理供给饲粮 根据饲养标准结合育肥羊自身的生长发育特点确定肉羊的饲粮组成日粮供应量或补饲定额并结合实际的增重效果及时进行调整.

1.2 突出经济效益不要盲目追求日增重最大化 尤其在舍饲肥育条件下最大化的肉羊增重往往是以高精料日粮为基础的肉羊日增重的最大化并不一定意味着可获得最佳经济效益.因此在设定预期肥育强度时一定要以最佳经济效益为唯一尺度.

1.3 合理组织生产适时屠宰肥育羊根据肥育羊开始时所处生长发育阶段确定肥育期的长短.过短肥育效果不明显过长则饲料报酬低经济上不合算.因此肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时要及时屠宰或上市而不要盲目追求羊只的最大体重.因地制宜地确定肉羊肥育规模在当地条件下按照市场经济规律寻求最佳经济效益.