农业:云南:麻依馓子检出霉菌超标 5批次不合格糕点被通报

近期,省食药监局抽检6类食品158批次样品,合格样品154批次,不合格样品4批次。

民以食为天,食以安为先。近年来,为了营造良好的食品购买环境,各地食药监管部门不断加大整治力度,定期对各类食品进行抽检并及时公布结果,为了选购安全食品提供了引导和保障。据消息称,近日,云南省食药监局通报茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点等4类食品210批次食品监督抽检结果,5批次糕点检出霉菌、菌落总数等微生物指标不合格。图:麻依馓子 据悉,这5批次糕点中,检出霉菌超标的糕点有3批次,分别是云南省陆良县麻依食品厂生产的蔴依牌麻依馓子文山州广南县光和合圆食品有限公司生产的荞饼文山州丘北好口福食品厂生产的3+2调理面包。《GB 7099-2015食品安全国家标准糕点、面包》中规定,糕点、面包中霉菌不得超过150CFU/g,而本次抽检中蔴依牌麻依馓子、3+2调理面包分别达到了4000CFU/g、9400CFU/g,超过标准规定的几十倍。图:麻依撒子 另外,云南会泽进成食品有限责任公司生产的精泽牌燕麦糕曲靖市会泽佳心食品有限公司生产的蛋清饼则检出菌落总数超标。 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。本次检出菌落总数超标的情况,说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。图:麻依撒子 对抽检中发现的不合格产品,云南省食药监局已要求5批次不合格产品生产所在地曲靖市、文山州食品药品监管部门依法进行调查处理,并责令生产经营企业采取封存货物、下架停止销售、停止生产、召回不合格食品等措施防控食品安全风险,排查问题发生的原因,及时进行整改。 食品安全无小事,大家若在市场上发现或购买到上述不合格食品,又或发现有其他食品安全问题,可及时拨打食品安全举报热线12331进行举报。

此次抽检茶叶及相关制品82批次,不合格1批次;糕点31批次,不合格2批次;薯类和膨化食品8批次,不合格1批次;饮料3批次、乳制品16批次、粮食加工品18批次均未检出不合格样品。

不合格产品包括:

商洛市商州区柯萌茶叶专柜销售的标称陕西省商南县昌隆茶叶专业合作社生产的蟒岭牌250克/袋商南绿茶,草甘膦超标。

杨凌怡心园食品厂生产的意顺牌散装称重布拉蛋糕,霉菌计数检出值为12000CFU/g,标准值为 150CFU/g。