张玉生:食用菌致富带头人

过去肇东镇的种植业以玉米和蔬菜为主,除了棚室外,主要在无霜期,种植食用菌主要利用了秋冬春的农闲时间,基本上不与大田作物争时间、争劳力,而且投资少、见效快,这使得食用菌生产协会的拉动作用得到充分发挥。目前,全镇种植户已发展到1200户,年产各类食用菌3600万斤,纯收入4200万元。

今年55岁的虞城县大杨集镇袁牌坊村农民张玉生,年轻时一直在外打工,帮别人卖过化肥、农药、汽油,1987年他被聘任为基层工作人员。一心要干出一番事业的张玉生,却毅然于1999年6月放弃工作机会,决心自己创业。通过十余年的努力,他不但实现了自己开办企业的梦想,还带动了当地千余户农民走上了致富路。 1999年9月,一家农业科研单位在大杨集镇葛庄村召开“猴头种植现场会”,张玉生在听了食用菌专家的讲课后,对此产生了浓厚的兴趣,于是打起了种植食用菌、开办食用菌加工厂的主意。此后,他先后三次到福建古田、漳州等地考察双孢菇种植情况,认识到了发展食用菌生产是一项投资少、见效快、市场前景广阔、适合本地发展的优势产业。 2000年春天,不安分的张玉生投资3万元在全村建起了第一个食用菌温室大棚,没有技术,他便查阅书籍,又多次跑到外地去学习请教。一分耕耘一分收获,当年他便收入了2万余元。第二年他又投资了一个大棚,继续扩大生产规模。同村一些群众看到种植双孢菇效益可观,纷纷向他请教种植技术。他在自家院里办起了食用菌种植培训班,成立了袁牌坊村食用菌种植协会,向全村群众讲解双孢菇、草菇的栽培技术,并向困难群众免费提供食用菌菌种。在他的带领下,袁牌坊村的食用菌生产从无到有,不断壮大,食用菌温室大棚当年便发展到40多座。 经过两年实践探索,有了一定经验的张玉生把该镇碱地村的一座废旧养殖厂承包下来,在里面创办了“玉生食用菌加工厂”。从此,当地食用菌种植走上了快速发展的道路,2003年发展了200余座温室大棚,有双孢菇、草菇、金针菇、鸡腿菇等10多个品种,对于农户种植出的食用菌产品,张玉生保证全部回收。2005年5月,张玉生又与福建古田客商合作,成立了“虞城县豫闽双生食用菌发展有限公司”,并注册了“虞美人”商标品牌,主要进行食用菌保鲜处理和生产加工。他从福建漳州引进优质双孢菇、草菇菌种,积极向群众推广种植,并与农户签订产品技术指导和保护价回收合同,在种植中提供全程技术跟踪指导。 如今,在张玉生的带领下,大杨集镇现已发展双孢菇、草菇标准种植温室3000余座,猴头温室近600座,平菇、茶树菇、鸡腿菇等种植面积达120万平方米,年产量3000多万公斤,年创产值8000多万元。虞城县大杨集镇的食用菌产业从无到有,慢慢发展壮大,且迅速发展到虞城县镇里堌乡、稍岗乡、沙集乡、杜集镇等乡镇,让农民不出家门就能走上致富路。

现任肇东市食用菌协会会长、黑龙江省食用菌协会会员、第六届政协委员的张景文从1993开始从事食用菌生产,如今,年生产食用菌20万袋,收入40万元。在他的引带下,肇东镇治国村有近300户农民从事食用菌生产,年生产食用菌300万袋,收入300万元,食用菌生产已经成为治国村的主产业。